All Speakers Speaker Martí Roca Tirado Position: Chef Company: El Celler de Can Roca 3* Michelin Nacido en 1999, estudió Administración y Dirección de Empresas en la Universitat de Barcelona. Se ha formado en restaurantes como Disfrutar, Le Baratin o Narisawa. Desde hace unos años forma parte del equipo de El Celler de Can Roca. Sessions Mon 15 Sep 10:00 - 11:00 SE ME ANTOJA PODCAST (Hall 1, 1C348) Todos los pases Se me Antoja Podcast by Montagud Editores Marc Roca y Marti Roca, El Celler de Can Roca 3* Michelin Mon 15 Sep 12:40 - 13:15 CULINARY FEST BY GUSTO DEL SUR Premium VIP Pass Culinary Fest by Gusto del SurSostenibilidad Alta cocina, alto compromiso. Nutriendo conciencias Powered by:
